Lbh-Apik.or.id – Penderita diabetes memiliki risiko lebih tinggi terhadap berbagai masalah kesehatan jika pola makan tidak terkendali. Ada beberapa jenis makanan yang sebaiknya dihindari atau dikonsumsi dengan sangat terbatas oleh penderita diabetes, termasuk beberapa hal di bawah ini.
1. Makanan yang Mengandung Gula dan Senyawa Sejenis
Gula, sirup jagung tinggi fruktosa, dan produk yang mengandung gula tambahan dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis. Ini termasuk minuman manis, makanan pencuci mulut, permen, kue-kue, dan sebagainya.
2. Makanan Olahan Tinggi Karbohidrat Refined
Dari riset yang pernah dilakukan di RS Satria Medika, ,akanan yang mengandung karbohidrat olahan, seperti roti putih, pasta, kue, kue kering, dan nasi putih, dapat meningkatkan gula darah secara signifikan.
3. Makanan Tinggi Lemak Jenuh
Makanan tinggi lemak jenuh, seperti daging berlemak, kulit ayam, mentega, margarin, dan minyak kelapa, dapat meningkatkan risiko penyakit jantung dan memperburuk resistensi insulin.
4. Makanan Tinggi Garam
Konsumsi makanan tinggi garam, seperti makanan cepat saji, makanan kaleng, makanan beku, dan camilan olahan, dapat meningkatkan risiko tekanan darah tinggi dan masalah kesehatan lainnya.
5. Makanan Tinggi Kolesterol
Makanan tinggi kolesterol, seperti kuning telur, makanan laut berlemak, dan daging merah berlemak, dapat meningkatkan risiko penyumbatan arteri dan penyakit jantung.
6. Minuman Beralkohol
Minuman beralkohol dapat menyebabkan peningkatan gula darah yang drastis dan dapat berinteraksi dengan obat diabetes. Selain itu, konsumsi berlebihan juga dapat meningkatkan risiko penyakit hati.
7. Makanan Tinggi Kalori dan Rendah Nutrisi
Makanan tinggi kalori tapi rendah nutrisi, seperti makanan cepat saji, makanan ringan, dan makanan olahan, dapat menyebabkan peningkatan berat badan dan memperburuk 8. kontrol gula darah.
Penderita diabetes sebaiknya fokus pada pola makan yang seimbang, dengan memilih makanan yang rendah indeks glikemik, tinggi serat, dan rendah lemak jenuh. Makanan yang sehat untuk penderita diabetes meliputi sayuran, buah-buahan segar, biji-bijian utuh, protein tanpa lemak, dan lemak sehat seperti alpukat dan kacang-kacangan. Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk merencanakan pola makan yang sesuai dengan kebutuhan individu Anda.